QUINA es un restaurante peruano con una propuesta de cocina óptima, aprovechando al máximo sus productos, una cocina que definen como de proximidad abierta a otras culturas, bajo el claim del origen a la diversidad. Con este posicionamiento unido a que QUINA es el árbol que aparece en el escudo de Perú y que ha salvado muchas vidas (es un árbol medicinal), trabajamos la identidad partiendo de una Q y que a través de los anillos genera el tronco del árbol (seccionado), haciendo alusión a su posicionamiento.
